Никотинамид CAS 98-92-0 е бел кристален или кристален прашок во облик на игла, без мирис или малку миризлив, со малку горчлив вкус. Релативната густина е 1,4, а точката на топење е 129-131 °C. 1 g од овој производ е растворлив во 1 ml вода, 1,5 ml етанол или 10 ml глицерол, но нерастворлив во етер. рН на 10% воден раствор е 6,5 - Chemicalbook 7,5. Има слаба хигроскопност. Релативно е стабилен, отпорен на киселина, алкали и висока температура. Стабилен е на светлина и загрева на сув воздух, а никотинската киселина се создава кога се загрева во алкален или кисел раствор. Стаорец орален LD502,5-3,5 g/kg, вредноста на ADI не прави посебни одредби (ECC, 1990).
